> ТРЕХТРУБНЫЕ ПАСТЕРИЗАТОРЫ

В целях обеспечения безопасности продуктов питания и из соображений коммерческой выгоды очень важно получить продукт переработки яиц высокого бактериологического качества, избежав при этом коагуляции.

Трехтрубный пастеризатор располагает широким спектром возможностей для пастеризации цельного яйца и желтка (с уменьшенной мощностью), а также белка и свежих жидких продуктов.

Температура пастеризатора и необходимое время нагревания устанавливаются в соответствии с желаемым качеством конечного продукта. Электронная система контролирует температуру продукта, регистрирует температуру пастеризации, а также температуру продукта на выходе из пастеризатора.

Подобная система пастеризации позволяет увеличить время технологической операции до 6-7 часов без перерыва на мойку.

Для получения более полной технической информации скачайте брошюру Трехтрубный пастеризатор.