> SéCHEURS HORIZONTAUX
SECHEURS HORIZONTAUX DE 250 A 2400 L/H
Le sécheur horizontal par vaporisation est devenu le principal modèle pour les processeurs d'oeufs en monde entier.
Il est idéal pour la production de poudre pasteurisée de blanc d'oeuf, de jaune et d'oeuf entier. Il existe des sécheurs de capacités allant de 250 l/h jusqu'à 2.400 l/h d'évaporation d'eau. Les options de chauffage de l’air incluent le gaz direct, la vapeur indirecte, l’huile thermique et les systèmes à gaz indirects. Le choix dépend des sources de carburant, du secteur du marché et des produits à sécher.
Applications: OVOPRODUITS
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Oeuf entier, sucré ou mélangé
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Oeufs brouillés
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Blanc d'oeuf, standard ou à fouetter
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Jaune d'oeufs et jaune mélangé
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Lysozyme
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